Пудинг творожный с изюмом и яблоками

Ингредиенты 

Творог	500 г
Молоко	½ стакана
Крупа манная	2 столовые ложки
Сахар	3 столовые ложки
Яйцо куриное	2 штуки
Изюм	2 столовые ложки
Яблоки	2 штуки
Сметана	0,7 стакана
Масло сливочное	50 г
Ванилин	по вкусу

Инструкция

1. 1. Творог пропустить через мясорубку и протереть.
2. 2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, добавить тщательно вымытый изюм.
3. 3. Протертый творог соединить с нарезанными яблоками, молоком, изюмом, сахаром, ванилином, желтками, манной крупой и хорошо перемешать. Затем в подготовленную массу добавить взбитые белки.
4. 4. Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и поставить в духовку. При подаче на стол полить сметаной.