Ингредиенты для салата:
сладкий болгарский перец (красный и желтый);
отварные креветки;
твердый сыр;
вареные яйца;
майонез (или сметана со специями);
зелень и отварная морковь для украшения.
отварные креветки;
твердый сыр;
вареные яйца;
майонез (или сметана со специями);
зелень и отварная морковь для украшения.
Приготовление салата:
Продукты выкладываем на тарелку в форме прямоугольника, который у нас с каждым слоем будет превращаться в календарь.
1 слой - нарезанный кубиками сладкий перец. Сетка из майонеза.
2 слой отварных креветок. Снова сетка из майонеза.
3 слой тертого сыра. Сетка майонеза.
4 Тертый яичный желток. Сетка из майонеза.
5 Тертый яичный белок.
Обмазываем верх и бока календарика майонезом. Для придания календарю четкой прямоугольной формы слегка прижимаем со всех сторон большим широким ножом.
Украшаем календарик. Цифра - из сладкого красного перца, буквы - из отварной моркови, пишем хоть дату 1 января, хоть 31 декабря; желток, зелень, зернышки граната, несколько очищенных семечек, снежинки - крупинки натертого белка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий