Капучино в домашних условиях

Ингредиенты:

• кофе "Арабика премиум" 2 ч. л. (молотого) на чашку
• фильтрованная вода
• сливки
• молотая корица
• сахар

Способ приготовления:

Измельчить кофе в кофемолке.

Затем сварить кофе или приготовить его в специальных чашечках. Для этого в каждую чашку выкладываем по 2 ст. л. молотого кофе, заливаем кипятком.

Накрываем крышкой и ждем когда будет готово кофе.

В это время прогреть сливки на плите.

После чего с помощью мощного миксера взбить разогретую смесь до получения пенки. Готовую пенку следует переложить в заранее приготовленный кофе с помощью столовой ложки.

Посыпать готовый капучино корицей, добавить сахар по вкусу и наслаждаться ароматным, воздушным и восхитительным капучино.

http://www.kulina.ru/articles/72537/