Салат на новый год 2014 Дед мороз Новогодний

Сделайте ещё один новогодний салат 2014  по нашему рецепту – он как нельзя лучше отразит ваше прекрасное настроение.  Салат Дед мороз можно украсить не только крабовыми палочками.

Ингредиенты для салата Дед Мороз:

- сырая сладкая морковь  - 1 штука;

- сыр – 100 грамм;

- куриные вареные яйца – 2 шт.;

- крабовые палочки – упаковка на 200 грамм;

- вареный рис длиннозерный – 1 стакан + немного на украшение;

- укроп свежий;

- болгарский перец для украшения;

- паприка и перец чёрный горошком;

- соль;

- майонез.

Как приготовить салат на новый год  «Дед Мороз»:

Нужно почистить свежую морковь и потереть на самую мелкую тёрку. После отварить яйца, почистить, один белок оставить на украшение салата. Желтки  и белок потереть на тёрке.

Красные части крабовых палочек отрежьте после того, как развернёте их, а белую часть порежьте мелко-мелко.

Измельчите укроп, все ингредиенты перемешайте.

Выложите салат на плоское блюдо в виде фигуры Деда Мороза. Накройте его красными частями крабовых палочек там, где шуба и шапка. Мех на шубе и головном уборе  сделайте из риса, бороду – из белка. Чёрный перец – глаза, болгарский перец – красный нос и рот. Пару целых веточек укропа пусть изображают ёлочку.